USDT钱包(TPWallet)官网|token钱包-TokenPocket唯一官网

USDT钱包(TPWallet)官网|token钱包-TokenPocket唯一官网
> TokenPocket官网 > 零食市场有学问

零食市场有学问

87 2024-01-14

回山东老家,想去超市买几瓶矿泉水,亲戚指路量贩零食店。1.5元的矿泉水便宜两三角钱,就足够吸引人多买几瓶。

鲜艳醒目的招牌、温暖明亮的灯光、高大透亮的落地窗、排列整齐的货架,是一家家量贩零食店的标配。既有2元出头的可乐,也有1元多的矿泉水……主打的就是品类丰富和高性价比,小小的县城开了三五家。

所谓“量贩”,简单来说,就是将各种零食集合在一起,通过更灵活、低廉的售卖方式,达到提高销量的目的。在资本和加盟浪潮的推动下,量贩零食店发展很快。有数据显示,截至2023年10月,量贩零食店门店数量突破2.2万家。

有人说,量贩零食店之所以受青睐,在于其迎合了消费者对零食丰富度、价格、性价比、体验感等方面的追求。“走进店里,被零食包围的一瞬间,仿佛一下子找到了小时候的感觉。那种幸福感从心底溢出来。”零食爱好者小于说,种类多、选择空间大,购买方式人性化,糖块甚至可以买一颗……而且,也确实比普通超市便宜一些。

 

相比普通的商超与便利店,量贩零食店普遍采用低价策略,靠极致性价比吸引消费者。中泰证券数据显示,零食量贩相较超市、专营门店等渠道有30%的价格优势。怎么做到的呢?

低价离不开精打细算:一方面,量贩零食店供应链链路更短,去掉传统商超中间环节,直接从工厂等对接供货采购,并通过终端大体量的门店铺设,获得上游议价能力;另一方面,量贩零食店主打下沉市场、社区型门店,也就是开到了“家门口”,提升了消费频次和产品周转效率,在门店上的投入又远低于商圈、购物中心门店。

休闲零食并不是小市场。据艾媒咨询数据,预计2027年中国休闲食品行业市场规模将达12378亿元。或许是看到了零食市场的潜力,这个“吃出来”的细分赛道已经涌现出不少品牌,在部分城市,一条街上甚至开了数家量贩零食店,相距几百米吸引客流。

在这个玩家众多、竞争激烈的赛道里,如何令消费者持续驻足,值得思考。

量贩零食店的商业模式并没有明显壁垒,在商品供给差异不大的情况下,消费者很难形成所谓的“品牌忠诚度”,大多数人都是哪家便宜就去哪家买。从这个角度来说,单凭低价并不能提高复购率,很难将顾客长久留住。消费者不只是要性价比,而是要有品质的性价比。没有品质,再高的性价比也无法吸引回头客。

消费者对于零食的需求已不再满足于美味解馋,而是更加注重健康。量贩零食店提供的多是小厂商生产的白牌产品,虽然价格够低,但打造产品的功力欠缺。应在创造力与研发上下功夫,形成好的产品结构,用差异化、更具竞争力的产品去打动用户。如果只是零食搬运工,靠价格战压价,或许会被出价更低的对手送出局。

行业里对量贩零食店有一句经典的论断:量贩零食不是要卖便宜零食,而是要把零食卖得便宜。零食经营有学问。找到除低价外的核心竞争力,并摸索出新的商业模式,量贩零食店才能成为这条街上最“靓”的店。

王 琳

相关阅读

  • 上海5月25日电 (陈静 黄波 卢姣)2023年5月26日,蓝梦之星号邮轮在上海吴淞口国际邮轮港开启试航之旅,标志着上海母港国际邮轮航线正式重启。记者25日获悉,一年来,在外国旅游团乘坐邮轮入境免签等一系列便利政策的加持下,上海邮轮旅游市场需求旺盛,邮轮经济复苏势头强劲,邮轮体量增长明显。资料图:2024年1月1日,首艘国产大型邮轮爱达·魔都号开启首航之旅,上海边检总站浦江边检站民警在码头进行监护。(黄波摄)上海边检总站方面25日披露,复航至今,上海边检部门已累计查验国际邮轮超220艘次,查验出入境人员数

    2024-05-2516阅读全文
  • 上海5月25日电 (尹倩芸)生物医药是上海着力发展的三大先导产业之一,其正推动产医融合,打通产业创新链条。近日,记者随2024年“高质量发展调研行”采访团来到上海械谷创新医疗器械产业园(下称“上海械谷”)和瑞金医院肿瘤质子中心,了解医学如何与现代工程技术深度融合,推动科研成果转化落地。高端医疗装备是以影像诊断装备、治疗装备等为代表,具有高科技含量与高附加值的医疗装备,横跨“先进制造、科技创新、医疗健康”三大交叉领域,具有极强的产业带动性。过去,中国高端医疗器械绝大部分依靠进口,跨国公司在核心技术领域占据垄

    2024-05-2518阅读全文
  • 上海5月25日电 (谢梦圆 李秋莹)“十七年发展路上,科技金融对公司的发展至关重要。”上海泰坦科技股份有限公司总经理张庆24日下午如是说。24日,中新网记者跟随“高质量发展调研行”上海站走访团来到了上海市科技创新中心,在这里了解到,上海正致力于发挥金融优势,助力科创企业发展。资金对于很多起步阶段的科创企业关乎“存亡”。以2007年创立的泰坦科技为例,该企业就是依靠上海市大学生科技创业基金会“雄鹰计划”的20万元项目资助,在上海市科技创业中心的孵化政策支持下,走出创业的第一步也是最关键的一步。泰坦科技起步后

    2024-05-2522阅读全文
  • 福州5月25日电 (吕明)“目前驾驶舱平台可接入多品牌无人机,通过流程化管理完成不同行业的飞行任务。”福信富通科技股份有限公司(以下简称“福信富通”)董事长、总经理李勇24日说,北斗低空数智底座作为至关重要的组成部分之一,为无人机提供了北斗高精度的定位和导航服务,还能对飞行器的运行状况进行实时分析,对潜在的安全隐患进行预警和处置,确保飞行活动顺利进行。福信富通董事长、总经理李勇为客户介绍北斗创新应用。陈建国 摄第七届数字中国建设峰会正在福建福州举行,北斗规模化创新产品及解决方案悉数亮相,展示了北斗技术在数

    2024-05-2520阅读全文
  • 5月23日,阿里巴巴集团发布的2024财年报告显示,截至3月31日的2024财年,在国际物流领域,菜鸟日均跨境包裹量已超500万件。这一规模超过了目前全球头部的物流企业,体现出菜鸟构建的新一代全球智慧物流网络的领先优势。凭借对电商的深刻洞察和独特技术优势,菜鸟在全球快递、全球供应链、综合物流科技等核心业务板块持续创新,为全球客户提供更具竞争力的物流服务。菜鸟以“全球5日达”为代表的一体化跨境快递解决方案,提供了可与本地零售相媲美的海外购物体验,一经推出便成为行业标杆。目前菜鸟“全球5日达”的优质服务已经覆

    2024-05-2417阅读全文
  • 北京5月24日电 (记者 刘亮)5月24日,端午节假期前一日(6月7日)的火车票开售。中国在线旅游平台去哪儿表示,由于端午假期与高考时间大致重合,预计旅客量将保持平稳,车票供应充足,旅游城市大多呈现“不贵不挤”的态势。从去哪儿平台的火车票预约情况看,端午假期周边游、短途游成为主流选择。两小时高铁圈内的短途旅行备受青睐,各大城市如北京、上海、广州等均形成各自高铁短途旅游圈。如北京两小时高铁圈内,热门目的地为天津、济南、石家庄、秦皇岛、大同;上海两小时高铁圈,热门目的地为杭州、苏州、南京、湖州、宁波。住宿方面

    2024-05-2429阅读全文
置顶推荐
猜您喜欢
热门阅读
  • 链接世界共创未来 交通银行助力产业链供应链稳定畅通

    首届中国国际供应链促进博览会(下称“链博会”)于11月28日至12月2日在北京中国国际展览中心(顺义馆)隆重举行。作为服务“双循环”新发展格局的重要金融力量,交通银行以银行业唯一“官方合作伙伴”身份参展,全面参与开幕式、六大专题论坛等相关配套活动。 近年来,交行围绕服务新发展格局和现代产业体系构建,打造供应链上下游企业一体化系统性金融解决方案,以数字驱动链接上下游,疏通上下游衔接堵点,助力强链、补链、延链,为提升产业链供应链韧性和安全水平提供坚实金融支持。这与链博会“维护全球产业链供应链稳定,打

  • “打车打到欧洲去了”?滴滴故障,最新回应

    11月28日电(中新财经记者 吴涛)滴滴崩了!从27日晚开始到28日,不少网友反映滴滴崩了,出的故障五花八门,有APP网络异常的,有结不了账的,有点击不了到达的,有多扣钱的……更离谱的是,还有用户反映“打车打到欧洲去了”。滴滴这是怎么了?滴滴回应:系统故障,网约车等服务已恢复针对滴滴出行APP故障一事,27日晚,滴滴称,“非常抱歉,由于系统故障,今天晚间滴滴App服务出现异常,经技术同学紧急修复,目前正陆续恢复中。”28日一早,滴滴再次发文表示,11月27日晚间因系统故障导致App服务异常,影响了一些用户

  • (乡村行·看振兴)广西宁明县:“小火车”进果园 跑出致富“加速度”

    崇左12月2日电 (马永翔 陈怡)眼下,正是火龙果成熟收获的季节。近日,广西崇左市宁明县亭亮镇那潭村浦完屯农业科技示范展示基地的火龙果陆续进入采摘期,碧绿青翠的枝叶间掩映着一颗颗红彤彤的火龙果,成熟的果实色泽鲜艳、体型饱满,甚是喜人。图为工人正在果园内采摘火龙果。宁明县融媒体中心供图“哒哒哒,哒哒哒……”伴随着机器马达的轰鸣声,一辆满载火龙果的单轨“小火车”缓缓行驶在火龙果基地内。工人们将现摘的火龙果打包放入货箱内,通过“小火车”便可将火龙果平稳送达山顶等待装车。图为基地工作人员正在启动轨道运输机。宁明县

  • 中老铁路开通运营迎来两周年

    本报北京12月2日电(记者 刘静)记者从中国国家铁路集团有限公司(以下简称“国铁集团”)获悉,截至12月2日,中老铁路开通运营迎来两周年,运输安全保持稳定,累计发送旅客2420万人次,发送货物2910万吨,黄金大通道效应日益凸显,为区域经济社会发展注入新活力。 国铁集团国际部负责人介绍,中老铁路开通运营两年来,国铁集团坚持高标准、可持续、惠民生,与老挝铁路部门密切协作,切实运营好、管理好中老铁路,在持续打造中老人民的发展路、幸福路、友谊路上取得明显成效。数据显示,中老铁路全线每月旅客发送量由开通

  • “积极推动全球产业链供应链畅通稳健运行”

    维护全球产业链供应链韧性和稳定是推动世界经济发展的重要保障。11月28日,以“链接世界 共创未来”为主题的首届中国国际供应链促进博览会(以下简称“链博会”)在北京开幕,这是全球首个以供应链为主题的国家级展会。链博会的举办为促进各方加强沟通、深化合作、共谋发展创造了国际化平台,体现了中方愿同各方一道,把全球产业链供应链建设得更具韧性、更有效率、更富活力,为促进世界经济复苏和全球发展繁荣作出更大贡献。 “为建立互惠互利伙伴关系提供了高效平台”首届链博会集贸易促进、投资合作、创新集聚、学习交流功能于一

  • 先进大容量电池混动客滚船2号船今日交付

    由中国船舶集团广船国际为英国船东打造的大容量电池混动客滚船今天(11月29日)正式交付。本次交付也意味着全球首批大容量电池混动客滚船订单中的2艘船全部完成交付。今天交付的大容量电池混动客滚船总长230.5米,型宽30.8米,是一艘专用于岛屿、海湾之间的旅客和车辆通勤船型。满载可以运输1500名乘客和700多辆各类型车辆,船上供旅客活动的公共区域面积超过1万平方米。与其他客滚船不同,该船是全球首批采用双头设计的客滚船,艏艉结构完全对称,各有一个驾驶室。这也让这艘船具有独一无二的操纵性能。中国船舶广船国际客滚

  • 广东海洋生物产业逐梦深蓝 释放发展新动能

    广州12月1日电 (程景伟 郭婉华)从2018年起,广东省政府设立海洋经济发展专项资金,重点支持海洋六大产业高质量发展,目前已累计投入财政资金17.5亿元。作为打造海上新广东的强劲引擎,广东海洋新兴产业正逐渐跑出蓝色“加速度”。近年来,广东海洋生物医药等相关产业发展迅猛,孵化形成一大批海洋高端生物制品和药品,在海洋功能生物资源挖掘、海洋天然产物和海洋药物研发、海洋微生物新型生物酶和海洋蛋白肽等生物制品研发方面,处于国内领先地位。在深海微生物活性先导化合物领域,中国科学院南海海洋研究所(简称中科院南海所)贡

  • 聚焦企业所需 精准优化营商环境

    今年以来,山东省青岛高新区创新服务模式,为企业提供微信远程指导,帮助企业在申报当天便完成材料审核、制证、邮寄等工作,实现事务办理全程“零跑腿”,高效优质的政务服务让企业有“信心”、更“安心”。高新区深入推进“放管服”改革,不断优化营商环境,以企业发展为导向,聚焦企业所急、所需、所盼,通过审批服务、金融扶持、政策支持、惠企服务等举措精准提升营商“软环境”,护航企业高质量发展。先后出台《青岛高新区关于振兴实体经济鼓励先进制造业高质量发展的若干政策》《青岛高新区关于振兴实体经济促进医疗医药产业集聚发展的若干政策

  • 国际锐评|美欧企业为“链”而来

    “这是一个非常棒的开始!”11月29日,美国谷物协会北京办事处首席代表曼努埃尔·桑切斯向《国际锐评》表达了对首届中国国际供应链促进博览会的期待。28日在北京开幕的链博会,一大亮点是吸引了众多美欧企业。它们参展的数量远超预期,占外方参展商总数的36%。作为全球首个以供应链为主题的国家级展会,本届链博会设置了智能汽车链、绿色农业链、数字科技链等五大链条和供应链服务展区。5天时间里,来自55个国家和地区的500多家中外企业,在这里展示各链条的新技术、新产品和新服务。值得注意的是,就在链博会开幕的前几小时,白宫召

  • 超1.56亿吨!三峡船闸货运量刷新2022年纪录

    记者从三峡集团了解到,截至11月25日,三峡船闸2023年过闸货运量超1.56亿吨,突破2022年全年货运量历史最高纪录。今年以来,三峡船闸共运行10210闸次,过船39463艘次,通过旅客16939人次。自2003年通航以来,三峡船闸已安全高效运行20年,累计过闸货运量19.96亿吨。(总台记者 倪晶依 李炜)

标签云